Vitigni
VIGNETO
Circa 2 Ha con esposizione a sud
A sesto di impianto 3x0,80
A cordone speronato
Età delle viti: da 12 a 26 anni
TERRENO
Prevalentemente galestroso
Altitudine 300 m s.l.m.
EPOCA DI RACCOLTA
Metà settembre circa, in relazione alla stagione di maturazione (Merlot 15 gg. prima circa)
RESA
Uva 60 q/Ha
Sangiovese
http://catalogoviti.politicheagricole.it/scheda.php?codice=218
Merlot
http://catalogoviti.politicheagricole.it/scheda.php?codice=146
Foto: Ministero dell'agricoltura, della sovranità alimentare e delle foreste - Catalogo nazionale delle varietà di vite